המתכון של אושרת: כדורי שוקולד קוקוס
הטעמים שאנחנו אוהבים: שוקולד וקוקוס, והפעם בכדורים מצופים בקוקוס | אני יודעת שיש מגוון של עוגיות כאלה, אבל הילדים שלי פשוט עפים עליהם. אתם חייבים לנסות
המתכון של השף: קרואסון ממולא בשר מפורק
קרואסון קריספי ממולא בשר מפורק מפואר וקל להכנה | שילוב מושלם של בצק שמרים עלים של מעדנות עם מילוי בשר מפורק עסיסי, רך ומתובל. מנה אלגנטית וחגיגית שמחברת בין ניחוחות ביתיים למראה קולינרי מרשים.
המתכון של אושרת: תפוחים מסוכרים על מקל
אומנם לא יהיו חגיגות יום עצמאות בעיר, אבל יש עצמאות בלי תפוחים מסוכרים תגידו? | השבוע החלטתי לפנק אתכם במתכון מגניב שאפשר להכין בכל בית. אפשר להשתמש בכל סוג תפוח שאתם אוהבים, ותזכרו: חשוב שהם יהיו קשים | עצמאות שמח לכולם!
המתכון של השף: אסאדו בתנור עם ירקות שורש
הבשר החגיגי הזה מתבשל נהדר בתנור לצד ירקות שורש | הטעם שנוצר עם השילוב של השניים והתבלינים, עושה פשוט טעים לחך. בייחוד אחרי בישול ארוך | מנת חג מרשימה וטעימה מאוד
המתכון של אושרת: ערוק /לביבת ירקות
ערוק (או עיג'ה ערוק) היא לביבת ירקות עשירה מאוד בטעם, מקורה מהמטבח העירקי העשיר | בניגוד ללטקעס האירופאי שעשוי בעיקר מתפוחי אדמה, הערוק הוא שילוב עשיר של ירק, בצל ותפוחי אדמה, מה שנותן לו צבע ירוק עמוק וטעם | מתכון כשר לפסח
המתכון של השף: אוסובוקו ברוטב יין אדום
מי שלא טעם אוסובוקו לא טעם בשר רך בחייו! בן שי הכין לנו מתכון מפנק לחג הפסח עם הנתח העסיסי הזה שמוגש על פולנטה ברוטב יין. אנחנו השתגענו משילוב הטעמים, עכשיו תורכם
המתכון של אושרת:כדורי שוקולד
איך אתם עם השילוב – קוקוס ושוקולד? כל מי שחגג אי פעם את חג הפסח יודע שהשילוב הזה מככב בכל שולחן. אז הפעם הכנתי לכם שני מתכוני של כדורי שוקולד מגולגלים, קלים וכיפים להכנה וכשרים לפסח כמובן
המתכון של השף: פרגיות עם כרישה וארטישוק ירושלמי
חג הפסח מתקרב בצעדי ענק, ואנחנו כבר נערכים. ואתם? | הנה המנה הכי חגיגית שאפשר להגיש בערב החג, פרגיות עסיסיות עם כרישה וארטישוק ירושלמי! סוגרות פינה כמנה המנצחת לערב החג וסופר קל להכנה
