מתכונים

סלמון עם קראמבל פטה ועגבניות שרי

מתכון מנצח של ציון ברוך: נתחי סלמון אפויים עם קראמבל ופטה, שמגישים יחד עם עגבניות שרי וברוקולי. מנה קלה, מהירה וטעימה שתשדרג את שולחן השבת שלכם

מאפה מבצק שק"ם במילוי גבינות

המתכון של השף: מתכון לפנקייק מתוק מקוטג׳

אנחנו אוהבים פנקייקים מתוקים. בייחוד שהם אווריריים, עבים ושאפשר לאכול אותם מינימום זו מנה עיקרית | הפעם את הפנקייקים הכנו עם קוטג' 12 אחוזים של תנובה. תודו לנו אחר כך

קובה סלק צמחוני במילוי פטריות ובצל מטוגן

אחרי שאכלנו כל כך הרבה בשר ומצות, יש יותר טוב ממנת קובה עסיסית עם רוטב שנמס בתוך הפה? | השבוע החלטתי לפנק אתכם עם מתכון של קובה סלק צמחוני טעים ומתאים בדיוק לצוהרי שישי

מצה מגולגלת במילוי גבינה לבנה ובטטה

חג הפסח הגיע, ואיתו המתכונים הטעימים שהתגעגענו אליהם כל השנה – הנה מתכון למצה מגולגלת במילוי גבינה לבנה ובטטה | מדובר במנה קלה! טעימה, וזו שתמיד נגמרת

המתכון של אושרת כהן: מרנג במילוי פטיסייר

חשבתי ותכננתי את הקינוח החגיגי שלי לחג הפסח והבנתי ששילוב של טעמים ומרקמים כמו של מרנג מתוק וקריספי יכול להקפיץ כל ארוחה | הוא רך מבפנים ומבחוץ, והוא משלב מרשמלו, פירות חמוצים של העונה וקרם משגע

המתכון של השף: קציצות טופו ברוטב אדום

מחפשים משהו מקורי לנגב עם הבייגל שהכנתם? | הנה מתכון קל וטעים להתנסות בו עם טופו - סיר קציצות ביתי ברוטב אדום לארוחה משפחתית. ההמלצה שלנו – להגיש עם אורז או פסטה או בייגל

המתכון של אושרת: בייגל רבותי בייגל

מה אתם אוהבים יותר - בייגלה ירושלמי או בייגל אמריקאי? ומה ההבדל בניהם? | פשוט מאוד - בייגלה ירושלמי הוא אוכל רחוב מובהק, בצורתו דומה לצורת אליפסה, מצופה שומשום ומוגש עם זעתר ומהווה נשנוש או ארוחת דרך ולעומתו, הבייגל האמריקאי השמנמן מוגש כארוחה עם סלט ביצים, סלמון וגבינה, ירקות ושאר תוספות | מוכנים להתנסות בהכנת בייגל?

המתכון של השף הלבן: מאפה שושני תפוחים

מאפה חגיגי, מרשים וקל להכנה במיוחד! שילוב של תפוחים, דבש וגבינה שיוצר מאפה טעים ומרענן. מתכון שיהפוך לקלאסיקה על השולחן

המתכון של אושרת: פיצה ג'נובזית

ברוכה הבאה לאיטליה! ידעתם לפיצה באיטליה יש יומולדת? לדעתי לא באמת צריך יום מיוחד בשביל לחגוג את הפחמימה הטעימה בעולם, אבל השבוע אנחנו נחגוג ונכין פיצה ג’נובזית – פיצה שמקורה בצפון איטליה