המתכון של השף: עוגת דבש בקרם מסקרפונה תפוזי
חג ראש השנה כאן, והגיע הזמן להוציא את המתכונים העשירים בדבש | והפעם: עוגת דבש מסקרפונה תפוזי. כל מה שצריך זו קערה אחת להכנת הבלילה וקערה אחת להכנת הקרם – וזהו! הנה לכם עוגה קלה לכנה, טעימה ומופלאה
המתכון של השף: אסאדו ברוטב לימוני
תבשיל של בשר אסאדו שפשוט נופל מהעצם ותפוח אדמה ירושלמי, ברוטב על בסיס לימון וזעפרן. סיר כזה למרכז שולחן החג ותאמינו לי אף אחד לא יישאר אדיש למראה ולטעם
המתכון של השף: צוואר טלה עם ארטישוק
אנחנו כבר נערכים לחג ראש השנה שמתקרב בצעדי ענק והפעם: תבשיל טלה חגיגי לראש השנה. הוספנו נגיעה מתקתקה של דבש, ארטישוק ירושלמי וכרישה | מנה מצוינת לערב חג. טעימה, נימוחה ועושה שמח בשילוב כל הטעמים
סיגר במילוי דגים עם מטבל ״יוגורטחינה״
תשכחו מהסיגרים שאתם מכירים: רון יוחננוב עם מתכון לכבוד הסופ"ש לסיגרים במילוי דגים, פלפלים ועשבי תיבול שמגישים לצד מטבל יוגורט-טחינה מיוחד | הקריספיות והמטבל, הם השילוב המנצח מבחינתנו
גלידוניות שוקולד וקרמל (טבעוני פרווה)
הקינוח שיככב לכם בארוחת השישי: גלידוניות טעימות וביתיות שלא תוכלו להפסיק לאכול ולאכול (סליחה על זה) | קבלו את המתכון הטבעוני לגלידוניות. קריספי, קראנצ'י וטעים ברמות | מתאים כקינוח או כנשנוש
המתכון של השף: גלילי קדאיף במילוי קרם וניל קפוא
פריך ומתפצפץ מבחוץ, קרמי, קריר ומתוק מבפנים: גלילי קדאיף שבתוכן גלידה וניל. אפשר להגיש אותם בסוף הארוחה, והם מתחסלים כמו גרעינים | כדאי לקרר אותם, כי הם יוצאים פשוט להיט
המתכון של השף: פירות מצופים שוקולד
קינוח קיצי שכולו חגיגה של צבעים, טעמים ונראות | שילוב של תותים, אוכמניות ומנגו קפואים מצופים בשוקולד לבן וחום בשתי שכבות מפתו | כל ביס מקרר, מרענן ומביא איתו את השמחה של החופש הגדול | מושלם לימים החמים
המתכון של השף: עוגת גבינה פירורים קלאסית
עוגת גבינה פירורים היא קינוח קלאסי, חגיגי ומפנק שמביא איתו טעם של בית וזיכרונות מתוקים | השילוב בין קרם גבינה עשיר ואוורירי לבין פירורי בצק פריך זהובים יוצר מרקם מושלם בכל ביס
