המתכון של אושרת כהן: שבלולי זעתר
מי מסביר לכם עד כמה אני אוהבת שמרים מלוחים? מבחינתי לאכול שמרים בכל הטעמים והצורות, מעוגת שמרים ועד לשבלולי זעתר מלוחים, עם טוויסט של זעתר שאני כל כך אוהבת | מקווה שאני לא לבד, כי את ההתמכרות הזו אני לא יכולה לשמור לעצמי
מקלות גבינה מהירים במיוחד
מקלות גבינה מושלמים לארוחת ערב או לאירוח, אבל במקום להתחיל להתעסק עם בצק – פשוט משתמשים בגריסיני! מתכון פטנט שחובה להכיר ולנסות בעצמכם
המתכון של אושרת: קיורטוש
קיורטוש הוא קינוח רחוב הונגרי, מעין מאפה שמרים חלול וטעים בטירוף | שיטת ההכנה שלו הינה מקורית והאפייה מתבצעת על חום גחלים | כל פעם שמתחשק לי בצק שהוא קריספי וטעים, אני פשוט מכינה ומתענגת על כל ביס | אתם חייבים לנסות
המתכון של השף: מרק בטטה, זנגביל וטריאקי
חורף חם לפנינו, והכל בזכות המתכון החדש והמומלץ במיוחד של מרק הבטטה הבא | הוא מזין וטעים בניחוח אסיאתי משגע. אנחנו בעד שתעזבו הכל ותכינו, לפני שיהיה לכם קר...
המתכון של אושרת: לחם אפוי בסיר
אני קוראת לזה "לחם לעצלנים" ועם זאת, הריח של הלחם, אוי כמה קשה לוותר על ריח לחם בבית. ובינינו אף לחם מאפייה לא יכול להתחרות בחלה או לחם שנאפו בבית | אז אתם מוכנים לאפייה שתהפוך את הבית שלכם לחנות אפייה?
עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי עוגת גבינה
העוגיות האלו טעימות בכל מצב: עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות ונימוחות עם טוויסט משוגע של מילוי עוגת גבינה המבוסס על גבינת כנען של תנובה ושוקולד לבן | אנחנו התחרפנו, אתם חייבים לטעום את זה
המתכון של אושרת: סופריטו קציצות עם תפוחי אדמה
תמיד כשמגיע החורף, אני מתחילה להכין את המתכון של סופריטו קציצות עם תפוח אדמה שממלא את הבית בריחות חמימים וטעימים | אני מאמינה שפשוטת מנצחת הכל ובסיר אחד. תנסו ותתמלאו
המתכון של השף: דגים מרוקאיים קלאסיים
אין כמו קלאסיקה – בעיקר אם מבצעים אותה כמו שצריך: שיר צ'יפ דאגה לנו למדריך השלם לדג מרוקאי חריף במיוחד לשבת הקרובה | מנה חמימה, מנחת וחריפה – תוסיפה את הפרנה של אושרת, ואתם מרוצים
