מתכונים

המתכון של השף: תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת ופטריות

מתכון חלבי מושלם לאירוח –  תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות עם גבינה צהובה מגורדת. מתכון קל להכנה שהולך מצוין עם מנת סלט או פסטה!

המתכון של אושרת: עוגת גן

העוגה שכולם אוהבים, בין אם הילדים בבית או בגן ובבית הספר | אפשר להכין אותה בכמה מידות, אני אוהבת להכין עוגה כפולה | הפעם מצרפת לכם מתכון לעוגה הקטנה

המתכון של השף: פרעצל מבצק גבינה

כל מי שאוהב או אוהבת פרעצל בגרסה ביתית – פשוט יעופו על זה | הפעם מתכון בלי שמרים, בלי התפחה אלא רק עם שני מרכיבים סודיים בלבד | הוספנו גם תוספת מעל, שתשדרג את הטעם ברמות. מתכון זריז וקליל לכל מי שרוצה נשנוש או ארוחה לצד סלט טעים ותוספות

המתכון של אושרת כהן: עוגות בנטו

העוגות האלו הן ההוכחה שדברים טובים באמת מגיעים באריזות קטנות |  הכירו את עוגת הבנטו – עוגה אישית בקוטר 10 ס"מ, שנכנסת בדיוק לקופסת המבורגר. טעימה, מלאת נוכחות ובקונספט ייחודי לתקופה הקרובה

המתכון של השף: מאפה פסטו פרמז׳ן

מאפה שמרים עלים פריך במילוי פסטו ביתי עתיר שום ופרמזן מפנק ומושחת. והכי חשוב – קל להכנה! מושלם להגשה על שולחן הבראנץ׳ שלכם | אנחנו בטוח נכין, אנחנו לא יודעים מה איתכם..

המתכון של אושרת: שווארמה ביתית

על רקע חגיגות הסילבסטר, הכנתי שווארמה ביתית אמיתית שאפשר להכין בכל מטבח | אצלי אתם יודעים שזה במינימום עבודה ובמקסימום טעם כן? אז תזמינו חברים, בירות ומה שאתם אוהבים ושתהיה שנה חדשה אזרחית טובה

המתכון של השף: קציצות דגים ברוטב פולים

קציצות דגים ברוטב פולים הן בדיוק המנה שתהפוך את שולחן השבת לחגיגה אמיתית | הקציצות יוצאות רכות, נימוחות ומלאות טעם בזכות שילוב של פילה דג טרי, בצל קצוץ, כוסברה ותיבול עדין | זו מנה מרכזית שתשמח את כל המשפחה ותשאיר את האורחים שבעים ומאושרים

המתכון של אושרת: עוגיות בוטנים מעוצבות

לכל אוהבי הבוטנים וגם לאל שרק אוהבים להריח בוטנים, אלו עוגיות טעימות ברמות | הן קלות להכנה ומצריכות זמן פנוי לאפייה בגלל השלבים – אבל שווה כל רגע! | מתאימות לאירועים, מגשי אירוח או כוס תה אחרי ארוחת שישי

המתכון של אושרת: חצילים רבותיי חצילים

המדור של השבוע נולד בעקבות ויכוח עם חברה טובה. היא טענה שחובה לקלף את קליפת החציל ואני טענתי שלא... גם אין לי זמן לייבש תחילה... מעניין איך אתם מכינים את שלכם? | שיהיה לכם טעים!

המתכון של השף: בצק פודינג אוכמניות

עוגת בצק פודינג מושלמת מלאת טעמים של קרם וניל ואוכמניות – אחת העוגות הכי טעימות לימים החורפיים. ממליצים לטעום ממנה חמימה, לצד כוס קפה טובה ואם אפשר מתחת לפוך – אתם תחוו גן עדן עלי אדמות