המרכיבים ל12 יחידות:
- 2 כוסות בייגלה שבור דק
- 4 כפות סוכר
- 100 גרם חמאה מומסת
למלית:
- 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת להקצפה 38% "השף הלבן"
- 3 כפות אבקת סוכר
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה תנובה
- ¼ כוס סוכר
להגשה:
- תותים
גודל תבנית: תבנית 24הוראות הכנה:
- 01.מערבבים בייגלה שבור עם סוכר וחמאה ומהדקים לתבנית.
- 02.מקציפים שמנת עם אבקת סוכר ופודינג וקצפת יציבה.
- 03.מוסיפים גבינה ומערבבים היטב.
- 04.משאירים חצי כוס מתערובת הגבינה בצד ואת השאר שופכים את מעל שכבת הבייגלה.
- 05.מיישרים ומזלפים מעל מהתערובת שהשארנו בצד, לקישוט.
- 06.מכניסים למקרר לכ-4 שעות להתייצבות.
- 07.מוציאים מהמקרר וחותכים לריבועים.
- 08.מניחים חצי תות על כל ריבוע ומגישים. בתאבון!
