המרכיבים ל4 מנות:

1 חבילה פילה אמנון "דגי תנובה" מופשר במקרר למשך לילה
קראסט ירוקים:
½ צרור פטרוזיליה קצוצה
½ צרור כוסברה קצוצה
4 שיני שום קצוצות דק
½ כוס אגוזי מלך קצוצים דק
1 כפית מלח
½ כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות שמן זית
גודל תבנית: תבנית תנור

הוראות הכנה:

01.
מחממים תנור ל-180 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפייה.

02.
מניחים את הפילטים בתבנית.

03.
מכינים את הקראסט: מערבבים את כל המרכיבים.

04.
מפזרים את הקראסט מעל לפילטים ואופים בתנור 12-18 דקות או עד שהדגים מוכנים.