המתכון של אושרת: פילו ממולא דג
לכל אוהבי הדגים והסיגרים ממולאים בדגים – זה המתכון הכי טעים שתכירו | פילו ממולא בדג, קריספי ונימוח | אפשר להשתמש בדג מושט, דניס, סלמון או בורי או כל סוג דג שאתם אוהבים – והמנה הזו יוצאת מעדן
מתכון של השף: עלי גפן ממולאים בורגול וגבינות
עלי גפן במילוי בורגול, גבינות ועשבי תיבול – שילוב של טעמים רעננים עם טוויסט גבינתי. ממלאים את העלים בתערובת עשירה של בורגול, גבינת כנען, בולגרית, עגבניות, עשבי תיבול ושמן זית, מגלגלים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עם נגיעת רכז רימונים. מתקבל תבשיל חגיגי, עשיר בטעמים, שמתאים להגשה חמה או קרה
המתכון של אושרת כהן: עוגיות פרחים ממולאות נוטלה
הקומבינציה הזו, שמשלבת בצק פריך ונוטלה הפכה להיות החלק הכי טעים בבית | הילדים שלי פשוט מטורפים על זה, והכמות אף פעם לא מספיקה | ממליצה להכין כמות גדולה..
המתכון של השף: קלפוטי פירות קיץ ומסקרפונה
מאפה מתוק שמזכיר פנקייק וקל מאוד להכנה | מתכון שמתאים בדיוק לתקופה שעונת הקיץ לקראת סופה, ואנחנו מתכוננים לתקופות הקרירות יותר. אפשר להכין עם תפוחים ואגסים | בתיאבון
המתכון של אושרת: סודות המטבוחה שלי
תודו שהסלט הזה משדרג כל כריך וכל ארוחה. אז מי הוא ממרח העגבניות המבושל הזה שכבש את כל הבתים? היום אביא בפניכם את המתכון שלי לממרח העגבניות האגדי הזה, שנקרא גם מטבוחה שתמיד אבל תמיד יהיה אצלי במקרר. מוכנים?
המתכון של השף: זנגולה-סופגניות עירקיות
לא רק בחנוכה: סופגניות מתוקות וטעימות מתאימות לכל העונות, בעיקר לעונת החגים שמתקרבת אלינו | אם בא לכם להכין קינוח טעים, הנה גרסה מיוחדת עם טוויסט של גבינה וקינמון | טעים ומפנק
המתכון של אושרת: פוקצ'ה עם נתחי אנטריקוט
מאפה שתמיד כיף לאכול! יכול להיות מוגש כמנה ראשונה או ארוחה מלאה עם סלט, טחינה ומה שאוהבים | הילדים שלי מאוהבים במנה הזו, ובכל פעם שאני מכינה – הפוקצ'ה מתחסלת
