המתכון של אושרת: קבב טלה ברוטב פטריות ותמרים
אני אוהבת את המנה הזו, היא יכולה להתאים לארוחת חג, לשבתות או לארוחת ערב לכל המשפחה | אני אוהבת שהמנות גדולות, עשירות ומלאות בטעמים | רגע לפני שתכינו את המתכון, תקראו את הטיפ
דג בס על מצע של פולים
מנה משובחת וחגיגית: דג בס על מצב של פולים. השילוב מעשיר את המנה וכל מה שנשאר זה לטבול את הלחם ברוטב ולהתענג מכל ביס
קוקילידה ביתית
זו התקופה הכי כיפית לאכול בה גלידה עם עוגה חמה – בדיוק בזמן שיש חופשים, קיץ ובריכה | אני אוהבת לאכול את הקוקלידה עם הילדים. אבל גם כשאני על הספה ביום שבת והמזגן עובד, אני חוטפת לי עוגייה וגלידה ותשמעו, זה עושה לי את היום
המתכון של השף: סלמון עטוף קדאיף ברוטב הדרים
מתכון של רון יוחננוב לדג סלמון עטוף בשערות קדאיף וגבינת גרנה פדנו ברוטב הדרים מרענן | מתכון מפתיע ומיוחד לדג סלמון לכל ארוחה
המתכון של אושרת: מעמול שוקולד ופקאן
כשאני רוצה לפנק את אשר בן זוגי אני מכינה לו את העוגיות האלה, הן אהובות עליו והוא אהוב עליי אז זה הולך נהדר | קוראים להן מעמולים, אני קוראת להן עוגיות של אהבה
חריימה בסגנון אסייתי
כמו בחריימה גם פה פרוסות דג מתבשלות ברוטב ארומטי על בסיס פלפלים עם שום ואופציה לחריפות | הטוויסט: הרוטב מתובל בג'ינג'ר וקארי ומקבל תוספת קרמית של חלב קוקוס
המתכון של אושרת: עוגיות שיבולת שועל
מודה שהייתי סקפטית לגבי העוגיות האלה בהתחלה, אבל הן כל כך מפתיעות שבהחלט הן שוות שנפנה להן חצי שעה מחיינו | מציעה לכם להכין את הקיבה, כי יוצאת כמות לא קטנה (אפשר לחצות את המתכון)
המתכון של השף: פילה אמנון בציפוי קראסט ירוקים ואגוזי מלך
מתכון חגיגי ומיוחד לערב שישי: פילה אמנון בציפוי קראסט עלים ירוקים ואגוזי מלך קצוצים שמכינים בקלי קלות | הריח הוא משגע ושילוב הטעמים שווה כל דקה
