המתכון של אושרת: מרק אפונה
מרק אפונה הוא קלאסיקה מנחמת, והשילוב של הירקות נותן לו בסיס עשיר ומתקתק | היתרון הגדול בכוס אחת של אפונה יבשה הוא שהמרק יהיה סמיך במידה הנכונה אך לא יהפוך ל"דייסה" כבדה מדי | תיהנו ותתחממו!
המתכון של השף: תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת ופטריות
מתכון חלבי מושלם לאירוח – תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות עם גבינה צהובה מגורדת. מתכון קל להכנה שהולך מצוין עם מנת סלט או פסטה!
המתכון של אושרת: עוגת גן
העוגה שכולם אוהבים, בין אם הילדים בבית או בגן ובבית הספר | אפשר להכין אותה בכמה מידות, אני אוהבת להכין עוגה כפולה | הפעם מצרפת לכם מתכון לעוגה הקטנה
המתכון של השף: פרעצל מבצק גבינה
כל מי שאוהב או אוהבת פרעצל בגרסה ביתית – פשוט יעופו על זה | הפעם מתכון בלי שמרים, בלי התפחה אלא רק עם שני מרכיבים סודיים בלבד | הוספנו גם תוספת מעל, שתשדרג את הטעם ברמות. מתכון זריז וקליל לכל מי שרוצה נשנוש או ארוחה לצד סלט טעים ותוספות
המתכון של אושרת כהן: עוגות בנטו
העוגות האלו הן ההוכחה שדברים טובים באמת מגיעים באריזות קטנות | הכירו את עוגת הבנטו – עוגה אישית בקוטר 10 ס"מ, שנכנסת בדיוק לקופסת המבורגר. טעימה, מלאת נוכחות ובקונספט ייחודי לתקופה הקרובה
המתכון של השף: מאפה פסטו פרמז׳ן
מאפה שמרים עלים פריך במילוי פסטו ביתי עתיר שום ופרמזן מפנק ומושחת. והכי חשוב – קל להכנה! מושלם להגשה על שולחן הבראנץ׳ שלכם | אנחנו בטוח נכין, אנחנו לא יודעים מה איתכם..
המתכון של אושרת: שווארמה ביתית
על רקע חגיגות הסילבסטר, הכנתי שווארמה ביתית אמיתית שאפשר להכין בכל מטבח | אצלי אתם יודעים שזה במינימום עבודה ובמקסימום טעם כן? אז תזמינו חברים, בירות ומה שאתם אוהבים ושתהיה שנה חדשה אזרחית טובה
המתכון של השף: קציצות דגים ברוטב פולים
קציצות דגים ברוטב פולים הן בדיוק המנה שתהפוך את שולחן השבת לחגיגה אמיתית | הקציצות יוצאות רכות, נימוחות ומלאות טעם בזכות שילוב של פילה דג טרי, בצל קצוץ, כוסברה ותיבול עדין | זו מנה מרכזית שתשמח את כל המשפחה ותשאיר את האורחים שבעים ומאושרים
