פסטיבל היין: השתתפו עשרות שגרירים ודיפלומטים

המועצה האזורית מטה יהודה פתחה בסוף השבוע האחרון את פסטיבל היין השנתי ה-26 | אל הפתיחה הגיעו שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות – בניהן: אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד ולמדו על היין הישראלי וייחודו

הפסטיבל ההיסטורי מושך אליו מבקרים בינלאומיים: שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות, בהן אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד, השתתפו בשבוע שעבר (חמישי) האחרון באירוע הפתיחה החגיגי של חודש היין השנתי ה-26 של המועצה האזורית מטה יהודה, ולמדו על ייחודו של אזור היין הראשון בישראל, "יהודה". באירוע השתתפו עשרות שגרירים, דיפלומטים, אישים רמי דרג ומאות חובבי יין, שנהנו מטעימות יין מכ-30 מיקבי "יהודה" המובילים.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן פנה לשגרירים ולדיפלומטים שהגיעו לאירוע: "תודה שהייתם איתנו לכמה דקות של שפיות במדינה שבה משברים הם מציאות יומיומית".

היקבים שהשתתפו באירוע: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב גיזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב בזק ויקב ברבדו.

אזור היין "יהודה" קיבל בשנת 2020 הכרה רשמית. לראשונה הוכר אזור יין בישראל ככינוי מקור (אפלסיון), בדומה לאופן בו מוכרזים ומוגנים אזורי היין באירופה. כ-15,000 דונם של כרמים נכללים במפת האזור המאושרת ובקבוקי היין מסומנים בתו מיוחד המעיד על ייחודם.

אזור מטה יהודה ידוע בזכות יקבי הבוטיק הרבים שלו, המייצרים יינות עטורי פרסים בעלי שם עולמי. האקלים הייחודי והטרואר המשובח מאפשרים גידול ענבים איכותיים והפקת יינות מעולים לצד אוכל מקומי עשיר, ויוצרים יחד חוויית יין וקולינריה ייחודית שאין שני לה בישראל. סיפוריהם המרתקים של בעלי היקבים, המשלבים יזמות, חקלאות וחלוציות, מוסיפים עוד נדבך למסע המרתק אל תוך עולם היין של מטה יהודה.

חודש היין, המתקיים לאורך ארבעה סופי שבוע בחודש יוני, מציע מגוון אירועים ייחודיים, ביניהם סיורים מקצועיים, טעימות יין, השקת יינות חדשים, מנות מיוחדות מהמטבח המקומי, הרצאות וסדנאות. הפסטיבל הוא הזדמנות מצוינת לחוות את מיטב יינות ישראל, לצד נופים מרהיבים וקולינריה משובחת.

אבישי כהן, ראש המועצה האזורית מטה יהודה אמר: "חודש אירועי היין במועצה האזורית מטה יהודה מסמל את העשייה המרשימה של חבל היין הראשון והיחיד בארץ. האירוע הערב, בנוכחות עשרות שגרירים ודיפלומטים, מדגיש את הכוח המאחד של יין ותרבות. בחודש יוני הקרוב, תציין מטה יהודה 60 שנה להיווסדה – 60 שנה של עשייה פורייה, תרבות עשירה והפיכת חזון למציאות. במהלך השנים, הפכה מטה יהודה לאחד האזורים המובילים בארץ בתחום היין, בזכות המסירות, העבודה הקשה, האיכות והיצירתיות הבלתי מתפשרת של כל ייני וחקלאי המועצה".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שיתוף הכתבה:

עוד כתבות שאולי יעניינו אותך:

עושים ספורט בעיר

התושבים הוותיקים בעיר נתפסו בעדשת המצלמה של לכלוכית כשהם שומרים על הכושר ועל הבריאות ברחבי העיר

יובל חוגג

יובל יפרח האלוף, תושב העיר חגג את יום הולדתו לצד המשפחה האהובה, העובדים והחברים הטובים

אלוף שלנו

דוד וקנין התותח, המוכר לנו כעובד בכיר בעיריית בית שמש סיים לאחרונה את התואר הראשון שלו

"כאילו ירו בי"

דבורה זייבלד תלמידת סמינר חרדי בעיר נקלעה לסיטואציה מורכבת בה 2 חברות לספסל הלימודים העלילו עלייה שקרים באמצעות הרשת החברתית "אינסטגרם" | הם פרסמו שהיא מנהלת רומן עם הבוס שלה, שנכנסה להיריון והפילה | השמועות האלו בייחוד במגזר החרדי, הזיקו לשמה הטובה בקהילה. היא תבעה וניצחה

המתכון של השף: קוביות סלמון בציפוי פריך ברוטב דבש חם

מתכון סופר קליל עם תוצאה ממכרת: קוביות סלמון עסיסיות, עטופות בציפוי פריך וזהוב שנאפות בתנור (בלי טיגון ובלי לטרוח לצפות אחת-אחת), ומקבלות שדרוג עם רוטב דבש חם וחרפרף שמשלים את הביס המושלם

המתכון של אושרת: מעדן סלמון כבוש במלח

סלמון כבוש במלח (גראבלקס) הוא אחד המעדנים האהובים עליי. השילוב בין המליחות והטעם הופך אותו לכוכב של כל ארוחת בוקר, בראנץ' או פלטת אירוח | החלק הכי טוב? זה נראה מיליון דולר, אבל דורש אפס מאמץ. אמיתי

לזכר דניאל קסטיאל: הוכנס ספר תודה חדש בפתח תקווה

עמותת "חסד שלמה" קיימה השבוע מעמד מרגש של הכנסת ספר תורה חדש בעיר פתח תקווה | מדובר במהלך שהוא חלק ממיזם הנצחה ייחודי לחללי צה"ל | בין שמות הלוחמים שהונצחו בספר התורה נמנה גם רס"ר דניאל קסטיאל ז"ל שנפל במלחמת "חרבות ברזל"

ילדי משפחות המילואים: "הגעגוע לאבא לא נגמר"

ילדים מבית שמש, שהאבות שלהם גויסו במלחמות האחרונות ונמצאים בסבבי מילואים ממושכים - נפגשו השבוע עם ראש העירייה ושיתפו על הקשיים, על ההיעדרות והחוסר של האבות והאתגרים

גרינברג למשפחות השכולות: "נמצא דרך לפצות את התושבים כדי שיוכלו לשקם את ביתם"

אחרי סערת פינוי הבינוי בשכונת הנשיא שנחשפה בגיליון האחרון, השבוע ראש העירייה הגיע לכנסת לדיון מיוחד בוועדת הכספים שיזמה חברת הכנסת ותושבת העיר, קטי שטרית | הדיון היה בנושא: שיקום הנזקים שנגרמו בעיר בעקבות הטיל האיראני

התפרעו בבית המשנה לנשיא ונעצרו

4 תושבים מבית שמש התפרעו לאחרונה בבית השופט סולברג | לשניים מהם יוחסה גם הסגת גבול | הפרקליטות: מדובר באירוע חמור וחסר תקדים"

מפחיד: ניסתה להתאבד במעצר וניצלה

משטרת מטה יהודה דיווחה לאחרונה על כך שהצליחה למנוע התאבדות של עצורה, החשודה במעורבות באלימות במוסד לבריאות נפש, מפני התאבדות בתא השירותים | לפי השוטרים: ניסתה לפגוע בעצמה בחפץ חד, ובזכות ערנות השוטרים לא הצליחה

מפחיד: כלבים הוחזקו בתנאים קשים במושב בקוע

לאחרונה התקיים מבצע אכיפה ופיקוח מצד השירות הווטרינרי של המועצה האזורית מטה יהודה | מה התגלה?  11 כלים הוחזקו בתנאים קשים במבנה במשק חקלאי במושב בקוע | הכלבים חולצו. מחזיק הכלבים נעצר