פסטיבל היין: השתתפו עשרות שגרירים ודיפלומטים

המועצה האזורית מטה יהודה פתחה בסוף השבוע האחרון את פסטיבל היין השנתי ה-26 | אל הפתיחה הגיעו שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות – בניהן: אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד ולמדו על היין הישראלי וייחודו

הפסטיבל ההיסטורי מושך אליו מבקרים בינלאומיים: שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות, בהן אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד, השתתפו בשבוע שעבר (חמישי) האחרון באירוע הפתיחה החגיגי של חודש היין השנתי ה-26 של המועצה האזורית מטה יהודה, ולמדו על ייחודו של אזור היין הראשון בישראל, "יהודה". באירוע השתתפו עשרות שגרירים, דיפלומטים, אישים רמי דרג ומאות חובבי יין, שנהנו מטעימות יין מכ-30 מיקבי "יהודה" המובילים.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן פנה לשגרירים ולדיפלומטים שהגיעו לאירוע: "תודה שהייתם איתנו לכמה דקות של שפיות במדינה שבה משברים הם מציאות יומיומית".

היקבים שהשתתפו באירוע: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב גיזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב בזק ויקב ברבדו.

אזור היין "יהודה" קיבל בשנת 2020 הכרה רשמית. לראשונה הוכר אזור יין בישראל ככינוי מקור (אפלסיון), בדומה לאופן בו מוכרזים ומוגנים אזורי היין באירופה. כ-15,000 דונם של כרמים נכללים במפת האזור המאושרת ובקבוקי היין מסומנים בתו מיוחד המעיד על ייחודם.

אזור מטה יהודה ידוע בזכות יקבי הבוטיק הרבים שלו, המייצרים יינות עטורי פרסים בעלי שם עולמי. האקלים הייחודי והטרואר המשובח מאפשרים גידול ענבים איכותיים והפקת יינות מעולים לצד אוכל מקומי עשיר, ויוצרים יחד חוויית יין וקולינריה ייחודית שאין שני לה בישראל. סיפוריהם המרתקים של בעלי היקבים, המשלבים יזמות, חקלאות וחלוציות, מוסיפים עוד נדבך למסע המרתק אל תוך עולם היין של מטה יהודה.

חודש היין, המתקיים לאורך ארבעה סופי שבוע בחודש יוני, מציע מגוון אירועים ייחודיים, ביניהם סיורים מקצועיים, טעימות יין, השקת יינות חדשים, מנות מיוחדות מהמטבח המקומי, הרצאות וסדנאות. הפסטיבל הוא הזדמנות מצוינת לחוות את מיטב יינות ישראל, לצד נופים מרהיבים וקולינריה משובחת.

אבישי כהן, ראש המועצה האזורית מטה יהודה אמר: "חודש אירועי היין במועצה האזורית מטה יהודה מסמל את העשייה המרשימה של חבל היין הראשון והיחיד בארץ. האירוע הערב, בנוכחות עשרות שגרירים ודיפלומטים, מדגיש את הכוח המאחד של יין ותרבות. בחודש יוני הקרוב, תציין מטה יהודה 60 שנה להיווסדה – 60 שנה של עשייה פורייה, תרבות עשירה והפיכת חזון למציאות. במהלך השנים, הפכה מטה יהודה לאחד האזורים המובילים בארץ בתחום היין, בזכות המסירות, העבודה הקשה, האיכות והיצירתיות הבלתי מתפשרת של כל ייני וחקלאי המועצה".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד כתבות שאולי יעניינו אותך:

דניאל חוגג

דניאל מלכה מהעיר, חגג את יום הולדתו בשמחה ובאור לאחרונה

מזל טוב לסמדר

סמדר ערוסי האלופה, תושבת העיר הוותיקה שנותנת שירות מאוד גדול לוותיקי העיר חגגה השבוע את יום הולדתה

נזכור אותם תמיד

הציירת המקומית דינה אקרמן, ציירה פורטרטים של הנרצחים והנופלים מבית שמש מהמלחמה האחרונה ומה-7 לאוקטובר

המתכון של השף: פרעצל מבצק גבינה מ-2 מצרכים

הכירו את הגרסה הביתית, הפשוטה והממכרת לפרעצל – בלי שמרים, בלי התפחה ועם שני מצרכים בסיסיים בלבד | זהו מתכון זריז שמתאים לכל הזדמנות –  מארוחת ערב משפחתית ועד נשנוש של אמצע היום, ואפשר לגוון בקלות בגרסה מלוחה, מתוקה או אפילו ללא גלוטן

המתכון של השף: עוגיות שושנים נוסטלגיות

העוגיות הכי נוסטלגיות שכולנו גדלנו עליהן, שושני קצף שמנסות בפה | כל ביס נותן תחושה של געגוע | תקשיבו הן יוצאות נדירות. באמת שזה לא מסובך והזיכרונות של הילדים שווים כל רגע

9 חשודים נעצרו בפריצה לבתים

המשטרה סיכלה חולייה של פורצים באזור בית שמש, לאחר שתכננו לפרוץ בצורה שיטתית למספר בתים בעיר ובסביבה | על פי חקירת המשטרה, ה-9 נעצרו בעקבות פריצות שכבר קרו, וגם עקב דיווחים של גניבת רכוש בשווי של עשרות אלפי שקלים

קיבלו התקף אלרגי וניצלו

אישה בת 40 מרחוב יחזקאל שברמה ג' וילד מרחוב אחיה שילוני הסמוך, קיבלו התקף אלרגי חמור ופתאומי | אל המקום הוזעקו כונני מד"א שזיהו במהרה שמדובר באלרגיה והזריקו אפיפן לייצור המצב | השניים פונו לבית החולים במצב יציב להמשך טיפול

טקס לזכרם: העיר ציינה 3 שנים ל-7 באוקטובר

השבוע (יום שני) התקיים טקס יום הזיכרון עירוני לכל הנופלים והנרצחים מהטבח ב-7 לאוקטובר | הוצגו שם 31 שמות של תושבי בית שמש, כשלכל אדם יש סיפור – חלקם נפלו ונרצחו בטבח הנורא וחלקם נרצחו מפגיעת הטיל בעיר | יהי זכרם ברוך

מכניסים חיים למיגוניות

לציון שלוש שנים למתקפת ה-7 לאוקטובר, העירייה צבעה את המיגוניות בעיר בציורי גרפיטי | על הפרק: 40 מיגוניות נצבעו על ידי יעל בכר מסטודיו "טופ ארט" שעשתה עבודה מיוחדת שמכניסה חיים למקום עם זיכרון כואב

מאות מתנגדים: לתכנית הצרחת השטחים ברמה ד'

כ-280 תושבים מרמת בית שמש ד' הגישו התנגדות לתוכנית שמבקשת לגרוע כ-1700 מ"ר שטח מהפארק הירוק במקום ובמקום, לאפשר 6,800 מ"ר למבני ציבור | התושבים: "לא ניתנה חלופה במקום אחר, אנחנו לא נסכים לתוכנית הזו"

סוכות בבית שמש

אלפי תושבים הגיעו בשבוע בו חל חג הסוכות לרחבת אמפי פארק בעיר, ונהנו מפסטיבל סוכות מסורתי | על הפרק היה: מוזיקת רוק ונשמה יהודית, הופעות סוחפות של זמרים ואמנים | גרינברג אמר: "אנחנו רוצים להמשיך להביא לעיר אירועים גדולים ואיכותיים"

מפחיד: ארבו לתכשיטן, גנבו ממנו מיליונים ודרסו אותו

שני צעירים בני 20 לחייהם, הגיעו לביתו של תכשיטן מהעיר ושדדו ממנו שקית בה יש תכשיטים ויהלומים בשווי של יותר מחצי מיליון שקלים | התכשיטן יצא אחריהם וניסה לעצור אותם, הוא קפץ על הרכב שלהם בזמן שהם ברחו – אך נפל לכביש ונדרס

תופעת גניבת הרכבים חוזרת: המשטרה עצרה שוהה בלתי חוקי בזמן גניבת רכב

שוהה בלתי חוקי בן 17 חשוד שגנב רכב, התנגש באוטובוס במהלך בריחתו וסיכן את כל משתמשי הדרך | המשטרה ביצעה חסימות עד שהצליחה לעצור את הנהג הנמלט ואת הרכב | בימים אלו הוא הובא לחקירה בתחנת המשטרה בבית שמש

שִׁבְעָה באוקטובר

3 שנים עברו מאז מתקפת הטרור הגדולה שפרצה ב-7 לאוקטובר 2023 | בית שמש איבדה במלחמת "חרבות וברזל" עשרות לוחמים ואזרחים שהקריבו את חייהם כדי שכולנו נהיה כאן היום | השבוע אנחנו מרכינים ראש וזוכרים את כולם

שיתוף הכתבה: