פרוסות בשר בבצל בסילאן מנתח איירון סטייק

בבית שלנו אשר בן זוגי הוא שף הבשרים ואלוף הנתחים. הסיר מעשה מעשיו, הנתח שבחר הוא נתח מספר 5 - איירון סטייק .נתח משובח שמתאים לצלייה, על האש, מחבת וכמובן גם בישול מעט ארוך יותר  - למה שרק אנחנו נהנה? עכשיו תורכם

המתכון של השף: סלט אגסים וקוביות פטה קראנצ׳יות

סלט אגסים עם אנדיב, רוקט ופטה קראנצ'יות הוא סלט יפיפה וטעים שמשלב את הטעמים המתוקים של האגסים עם הפריכות של פקאנים ופטה קראנצ'י. הוא מוגש עם רוטב עשוי משמן זית, דבש וחרדל, ומקושט בטעמים טריים של נענע ואורגנו. המנה מושלמת כפתיחה לארוחה או כגיבוי לאירוח

המתכון של השף: לביבות בטטה

לביבות בטטה מהירות וקלות להכנה עם טריק שמעניק להן קריספיות וזהוב מושלם בתנור | שכבות של פתיתי מוצרלה מעניקות טעם עשיר והמטבל המרענן של שום ושמיר משלים את החוויה. מנה מפנקת ופריכה שמתאימה לכל המשפחה. בלי טיגון וללא מאמץ

המתכון של אושרת כהן: כנאפה

כנאפה ביתית היא קינוח מזרח תיכוני מתוק ונהדר, וזה ממש לא מסובך כמו שזה נראה | מתכון לכנאפה ביתי עם גבינה נמסה ומתוקה בפנים, וסירופ סוכר ריחני שנספג בה היטב. אל תגידו שלא נתתי לכם מתכון, תתחילו להכין

המתכון של השף: פיצה מבצק תירס

הפיצה הזו היא המלכה שתהיה לכם על השולחן. כן כן, היא עשויה מגרגירי תירס שמקבלים קראסטיות מופלאה בתנור, מעליהם מזלפים גבינה צהובה ובשפע, רוטב עגבניות ותוספות יצירתיות | מנה טעימה, קלילה ולא מנפחת

המתכון של אושרת: פסטו

הוא נחשב ממרח, אבל הוא הרבה מעבר לזה... בעיניי הוא ממרח ומתבל גם יחד | מתבל סלט, ממרח בטוסט, רוטב לפסטה, תוספת לרטבים ואפילו לבצקים | בכל תקופה אני קופצת לשוק הכרמל, קונה צרורות ענק של פסטו ונכנסת למטבח | עכשיו גם אתם

המתכון של השף: גלידה וניל, דובדבנים ושוקולד

ימי הקיץ החמים תמיד מבקשים מאיתנו לאכול גלידה קפואה בשביל לקרר קצת את המערכת | אז דאגנו לכם למתכון לגלידה ביתית! שלא תגידו שלא חשבנו עליכם - מתכון מהיר וקל להכנת גלידה מפנקת, מלאה בשבבי שוקולד ודובדבנים

המתכון של אושרת: פיצה לבנה מטורטייה

טוב זו לא באמת פיצה. בבית אנחנו קוראים למאפה או פשוט "פיצה שקרנית" ... | אבל בנינו? זו ארוחה קלילה וטעימה שבהחלט יכולה להרשים בארוחת ערב. כל ארוחה, רק תבחרו זמן ותתפנקו

המתכון של השף הלבן: עוגות נפוליאון גלידה

העוגה הקלאסית האהובה ביותר בגרסה קיצית עם גלידה! שילוב מנצח של גלידה, בצק עלים וקצפת וניל. עוגת גלידה מרשימה וקלה להכנה מ- 3 מרכיבים בלבד

המתכון של אושרת: דג סלמון אפוי עם פוזה בדבש וחרדל דיזון

אחד המתכונים הקלים והטעימים ביותר לדג סלמון הוא - סלמון אפוי עם רוטב דבש וחרדל דיז'ון | השילוב של המתיקות מהדבש והחריפות העדינה של החרדל יוצרים איזון מושלם