המתכון של השף: רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות
אמאל'ה ואבאל'ה זו מנה כל כך מתאימה לימי החורף. הריח של החלות שמתפזר בכל הבית והמילוי של הפרגית שמוסיף ארומה נהדרת. אנחנו מציעים לכם להתחיל עם הבצק ואתם כבר תתאהבו
המתכון של אושרת כהן: שבקייה כדור
תדמיינו לכם קערה של כדורי עוגיות שבקייה מתוקים ומודבשים לצד כוס תה מאויל... יש מושלם מזה? | זה הזמן להפשיל שרוולים ולהכין את אחת העוגיות היפות והמתוקות שיהיו כאן החורף
בראוניז מושחת ללא גלוטן
מה אגיד ומה אומר - המתכון הזה ילך איתכם שנים קדימה, קינוח מושלם עם הכנה קלילה יחסית וכל מה שיבוא לכם מיד אחרי שהוא יצא מהתנור זה: להכין כוס תה, להדליק סרט טוב בטלוויזיה וליהנות מערב פשוט וטעים | תגזרו ותשמרו
המתכון של השף: טארט תאנים ושמנת ללא אפייה
אם גם אתם מחכים כל השנה לעונת התאנים, הטארט הזה ישגע אתכם! בשילוב מנצח של שמנת וריבת תאנים ביתית, ללא אפייה, כל ביס מהטארט הוא חוויה. אתם עוד כאן? תשיגו תאנים וקדימה לעבודה
המתכון של אושרת: ארנצ'יני ברוטב רוזה
זו מנה ראשונה שמככבת במסעדות חלביות שמכבדות את עצמן - כדורי אורז ממולאים בגבינה נוטפת בציפוי פירורי לחם זהובים שצפים ברוטב שמנת עגבניות | לא מכירים? עוד לא השתכנעתם? | כנסו למטבח ותפתיעו את המשפחה במתכון להיט
המתכון של אושרת: קן לציפור
אחד ממאכלי הילדות שגרמו לי להיכנס למטבח וליצור. למעשה זו מנת בולונז קלאסית שבזמנו ראיתי בה יצירת אומנות שיש לפאר ולהעריך | מוכנים לזה? כי אני מתרגשת להגיש לכם את המנה הזו
מאפה סינמון רול
כמה אתם חובבים קינמון? הכירו את המאפה הקינמוני הבא, שימלא את הבית שלכם בריח שלא תוכלו לעמוד בו | מאפה שעשוי מבצק שמרים עלים מושלם, מדופדף וקריספי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, במילוי חמאה וקינמון. למה אתם מחכים? תוך כמה דקות עבודה והמאפה הזה בפה שלכם
המתכון של אושרת: צלי בקר ביין לבן וירקות
גם אם אתם מכינים את המנה הזו בכל ארוחת חג, אין מצב שאתם מפספסים את הטעם הנימוח שלה השנה | צלי בשר בבישול איטי שגורם לכם לרצות לאכול את כל הסיר. ואל תאשימו אותי, תאשימו את הבשר הטעים והטרי הזה
