המתכון של אושרת: אנטי פסטי-ירקות צלויים
תוספת נהדרת למנה עיקרית ואפילו ככה לנשנוש – הנה לכם מתכון לירקות נצלים בתנור שיוצאים רכים, מתוקים וקריספיים | ממליצה לגוון עם הירקות שאתם אוהבים ולהשקיע בתיבול
המתכון של השף הלבן: מאפה בצק עלים עם ברוקולי וגבינות
המאפה הזה מביא שילוב מנצח של בצק עלים פריך ומלית עשירה ובריאה של ברוקולי וגבינות | המאפה קל להכנה ויכול לשמש כמנה עיקרית לארוחת ערב - תוך פחות מחצי שעה אפייה, תקבלו מאפה זהוב, יפה ומוכן להגשה
המתכון של אושרת כהן: בצל ממולא ברוטב עשיר
בצל ממולא הוא מאכל ביתי ומנחם, שמשלב בצל רך ומתוק עם מלית עשירה ורוטב עגבניות חמוץ | הכנת המתכון תיקח קצת זמן, אבל התוצאה והטעמים שווים כל רגע!
פרוסות בשר בבצל בסילאן מנתח איירון סטייק
בבית שלנו אשר בן זוגי הוא שף הבשרים ואלוף הנתחים. הסיר מעשה מעשיו, הנתח שבחר הוא נתח מספר 5 - איירון סטייק .נתח משובח שמתאים לצלייה, על האש, מחבת וכמובן גם בישול מעט ארוך יותר - למה שרק אנחנו נהנה? עכשיו תורכם
המתכון של השף: סלט אגסים וקוביות פטה קראנצ׳יות
סלט אגסים עם אנדיב, רוקט ופטה קראנצ'יות הוא סלט יפיפה וטעים שמשלב את הטעמים המתוקים של האגסים עם הפריכות של פקאנים ופטה קראנצ'י. הוא מוגש עם רוטב עשוי משמן זית, דבש וחרדל, ומקושט בטעמים טריים של נענע ואורגנו. המנה מושלמת כפתיחה לארוחה או כגיבוי לאירוח
המתכון של השף: לביבות בטטה
לביבות בטטה מהירות וקלות להכנה עם טריק שמעניק להן קריספיות וזהוב מושלם בתנור | שכבות של פתיתי מוצרלה מעניקות טעם עשיר והמטבל המרענן של שום ושמיר משלים את החוויה. מנה מפנקת ופריכה שמתאימה לכל המשפחה. בלי טיגון וללא מאמץ
המתכון של אושרת כהן: כנאפה
כנאפה ביתית היא קינוח מזרח תיכוני מתוק ונהדר, וזה ממש לא מסובך כמו שזה נראה | מתכון לכנאפה ביתי עם גבינה נמסה ומתוקה בפנים, וסירופ סוכר ריחני שנספג בה היטב. אל תגידו שלא נתתי לכם מתכון, תתחילו להכין
המתכון של השף: פיצה מבצק תירס
הפיצה הזו היא המלכה שתהיה לכם על השולחן. כן כן, היא עשויה מגרגירי תירס שמקבלים קראסטיות מופלאה בתנור, מעליהם מזלפים גבינה צהובה ובשפע, רוטב עגבניות ותוספות יצירתיות | מנה טעימה, קלילה ולא מנפחת
המתכון של אושרת: פסטו
הוא נחשב ממרח, אבל הוא הרבה מעבר לזה... בעיניי הוא ממרח ומתבל גם יחד | מתבל סלט, ממרח בטוסט, רוטב לפסטה, תוספת לרטבים ואפילו לבצקים | בכל תקופה אני קופצת לשוק הכרמל, קונה צרורות ענק של פסטו ונכנסת למטבח | עכשיו גם אתם
המתכון של השף: גלידה וניל, דובדבנים ושוקולד
ימי הקיץ החמים תמיד מבקשים מאיתנו לאכול גלידה קפואה בשביל לקרר קצת את המערכת | אז דאגנו לכם למתכון לגלידה ביתית! שלא תגידו שלא חשבנו עליכם - מתכון מהיר וקל להכנת גלידה מפנקת, מלאה בשבבי שוקולד ודובדבנים
