המתכון של השף: פילה אמנון בציפוי קראסט ירוקים ואגוזי מלך
מתכון חגיגי ומיוחד לערב שישי: פילה אמנון בציפוי קראסט עלים ירוקים ואגוזי מלך קצוצים שמכינים בקלי קלות | הריח הוא משגע ושילוב הטעמים שווה כל דקה
המתכון של אושרת: עושים כבוד למייפל
את המדור שלי השבוע אני מקדישה לחומר הגלם המופלא שמשום מה משתדך לפנקייק | ואני אומרת לכם, הוא הרבה מעבר לזה: אפשר להכין איתו גרנולה ועוגות, אבל זה רק על קצה המזלג. תכינו את החך ואת המטבח, הפעם נכין גרנולה ביתית פריכה
מאפה כרובית וגבינות
המנה הזו תגנוב את ההצגה בכל ארוחה. תומר אומנסקי הכין מאפה כרובית וולינגטון במילוי גבינות שאתם חייבים להכין לארוחת שישי, לארוחת שבת וגם לארוחת ערב קלילה וטעימה
המתכון של אושרת: עוגיות שקדים מוגזמות
הן מוגזמות באופן קיצוני, הן עשויות מבצק שקדים נימוח ונמס והן ללא ספק יפרידו בניכם לבין הדיאטה | אבל תסמכו עליי, הן שוות את זה!
אוסובוקו ברוטב יין אדום
מי שלא טעם אוסובוקו לא טעם בשר רך בחייו | השף בן שי הכין לנו מתכון מפנק לראש השנה עם הנתח העסיסי הזה שמוגש על פולנטה ברוטב יין | ללקק את האצבעות
המתכון של אושרת: לחוח – הלאפה התימנית
רבים מכם מכירים את המאכל התימני לחוח. הוא אוורירי, רך ונימוח | אפשר לשלב אותו עם כל כך הרבה תוספות. אני אוהבת לאכול אותו עם מרק תימני מושלם. אם גם אתם, תצטרכו לחכות למתכון של שבוע הבא
קיש פטריות מפנק
מרצדס ממן משתפת אותנו במתכון לקיש פטריות עם תחתית בצק פריך ומלית פטריות, בצל, שמנת ותבלינים – טעים וקל להכנה. מתכון קלאסי לארוחת ערב משפחתית או לאירוח
המתכון של אושרת: קרנץ' שוקולד
לפנק ולפנק! השבוע החלטתי לאפות קאנץ' שוקולד עשיר, שיגרום לכם פשוט ללקק את האצבעות | הילדים שלי עפים על זה ואיך אפשר שלא | הוא טעים, רך, חם וכל השילובים שיגרמו לכם פשוט להמשיך ולהמשיך
