המתכון של השף: מרק בטטה, זנגביל וטריאקי
חורף חם לפנינו, והכל בזכות המתכון החדש והמומלץ במיוחד של מרק הבטטה הבא | הוא מזין וטעים בניחוח אסיאתי משגע. אנחנו בעד שתעזבו הכל ותכינו, לפני שיהיה לכם קר...
המתכון של אושרת: לחם אפוי בסיר
אני קוראת לזה "לחם לעצלנים" ועם זאת, הריח של הלחם, אוי כמה קשה לוותר על ריח לחם בבית. ובינינו אף לחם מאפייה לא יכול להתחרות בחלה או לחם שנאפו בבית | אז אתם מוכנים לאפייה שתהפוך את הבית שלכם לחנות אפייה?
עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי עוגת גבינה
העוגיות האלו טעימות בכל מצב: עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות ונימוחות עם טוויסט משוגע של מילוי עוגת גבינה המבוסס על גבינת כנען של תנובה ושוקולד לבן | אנחנו התחרפנו, אתם חייבים לטעום את זה
המתכון של אושרת: סופריטו קציצות עם תפוחי אדמה
תמיד כשמגיע החורף, אני מתחילה להכין את המתכון של סופריטו קציצות עם תפוח אדמה שממלא את הבית בריחות חמימים וטעימים | אני מאמינה שפשוטת מנצחת הכל ובסיר אחד. תנסו ותתמלאו
המתכון של השף: דגים מרוקאיים קלאסיים
אין כמו קלאסיקה – בעיקר אם מבצעים אותה כמו שצריך: שיר צ'יפ דאגה לנו למדריך השלם לדג מרוקאי חריף במיוחד לשבת הקרובה | מנה חמימה, מנחת וחריפה – תוסיפה את הפרנה של אושרת, ואתם מרוצים
המתכון של אושרת: לחם פרנה
ללחם הזה יש ריח של געגועים, הריח שלו לוקח אותו לימי הילדות שלי שסבתא חנה הייתה מגישה לנו עם מחמאר ומלפפון חמוץ. לא היה טעים מזה | אז בואו נכין ביחד ונעלה זיכרונות
המתכון של השף: סופגניות אשל מלוחות
ניסיתם פעם סופגניות אשל מלוחות? הגיע הזמן! רון יוחננוב עם טוויסט מפתיע ומלוח על סופגניות האשל האהובות של חנוכה – לא תאמינו כמה הן קלות להכנה
המתכון של אושרת: מריטוצו
מריטוצו הן לחמניות איטלקיות, העשויות מבצק בריוש עשיר וריחני וממולאות קרם וניל |אפשר לטגן אותן כסופגנייה או לאפות אותן כמו במתכון המקורי. לכבוד החג את חלקן אפיתי וחלקן טיגנתי. בשתי הגרסאות יצא מושלם!
