המתכון של אושרת: שבקייה חוטים

מי שלא אוהב שבקייה, לא מבין את טעם החיים | זה ממש לא משנה איזו עדה אתם, משנה שהקריספיות, הדבש והטעם כל כך טעימים שאתם לא תפסיקו לנשנש | לא מתאים לשומרי משקל, או שכן. בחירה שלכם

המתכון של השף: קלצונה במחבת מבצק גבינה לבנה

אבוי למי שלא יטעם את טעם הבצק קלצונה הסופ"ש | אחת המנות המפנקות שתכירו, ובמיוחד שאוכלים אותה עם גבינה לבנה בצד. מתאים לארוחת צוהריים קלילה, ובעיקר כשחם בחוץ | הכנתם? צלמו ותתייגו אותנו!

המתכון של השף: סירות שעועית עם סלמון צלוי

אנחנו יודעים שחג העצמאות כבר כאן, ושבא לכם רעיונות מגניבים לארוחה או אפילו לערב שישי | אז דאגנו לכם למתכון סירות שעועית עם סלמון בהגשה משגעת | טעים, נימוח ופשוט מתאים לכל זמן

המתכון של אושרת: עוגיות חמאה עם פרג ולימון 

הטעמים של העוגיות האלה בכל פעם מפתיעים אותי | אני אומרת לכם, לא משנה כמה ומתי הכנתי אותם – הם נחטפו בשנייה | תכינו, תהנו ואל תשכחו לטבול בתה אה?

המתכון של השף: פבלובות אישיות עם קצפת ופירות יער

רוצים להכין קינוח מרשים? אפרת ליכטנשטט סידרה לכם מתכון מעולה לפבלובות אישיות משודרגות עם קצפת ורוטב פירות יער עשיר ומפנק במיוחד | עזבו הכל ותכינו. זה טעים ברמות

המתכון של אושרת: חלת מפתח 

בכל שנה, בשבת הראשונה שאחרי פסח הפיד שלנו מתמלא בחלות מפתח משגעות לפרנסה ושפע. | השנה - גם אתם תכינו! אז מה מקור המנהג? הפעם הראשונה בה מוזכר המנהג המיוחד  היא אצל אחד מתלמידי הבעל שם טוב, בעל ה'אוהב ישראל' מאפטא. הוא מסביר שמשום שעם ישראל נכנס לארץ ישראל ב-י' בניסן, ומיד לאחר מכן חל פסח, זאת השבת הראשונה שבה עם ישראל אפה לחם לשבת

המתכון של אושרת: עוגיות בוטנים בניחוח תפוז

עוגיות בוטנים ללא גלוטן וללא אפייה שאפשר להכין בקלות | אני אוהבת לטעום מהם אחרי קירור, אחרי ארוחת שישי ולצד תה רותח | בין אם אתם טובלים עוגיות או לא – השילוב פשוט טעים ומנצח בכל מצב

המתכון של השף הלבן: פאי תותים

אחת העוגות שאנחנו הכי אוהבים בחודשי האביב, ובייחד בחג הפסח היא עוגת פאי במלית תותים ובציפוי קצפת, שמנת ושוקולד | השילוב של הכל ביחד פשוט טעים, רך וכמובן כשר לפסח

המתכון של השף: חלה לשבת

השידוך הכי מופלא למתכון החמאה של אושרת כהן, הוא חלה | חמה כזו, שיצאה בדיוק מהתנור ועוד אין רגע קל של התייצבות. | שם אנחנו ממליצים לפרוס, למרוח ולהתענג | המתכון הבא קל, פשוט וקלאסי, אין סיכוי שלא תצליחו