המרכיבים ל10-12:
- ½ שקית (400 גרם) קינואה עדשים וירקות "סנפרוסט"
- 1 ביצה
- 4 כפות פירורי לחם
- 2 כפות פטרוזיליה, קצוצה
- מלח
- פלפל שחור
- ¼ כפית שטוחה "ראס אל חנות"
- ¼ כפית כורכום (לא חובה)
- שמן לאפייה או לטיגון
הוראות הכנה:
- 01. לחמם לצורכי הפשרה תכולת ½ שקית במיקרוגל במשך כ-5 דקות.הפעלת טיימר 5 דקות
- 02.להוסיף ביצה, פירורי לחם, פטרוזיליה ותבלינים ולערבב.
- 03.ליצור קציצות:באפיה: להוסיף 2 כפות שמן ולאפות בתנור שחומם ל200 מעלות כ- 30 דקות.בטיגון: לטגן משני הצדדים עד להזהבה.
