שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות השתתפו בחמישי האחרון באירוע הפתיחה החגיגי של חודש היין השנתי ה- 27 של המועצה האזורית מטה יהודה, ולמדו על ייחודו של אזור היין הראשון בישראל, "יהודה". באירוע השתתפו עשרות שגרירים, דיפלומטים, אישים רמי דרג ומאות חובבי יין, שנהנו מטעימות יין מכ-30 מיקבי "יהודה" המובילים.
היקבים שהשתתפו באירוע: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב רוגלית, יקב גזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב נבות, יקב ברבדו ויקב איילון.
אזור היין "יהודה" קיבל בשנת 2020 הכרה רשמית. לראשונה הוכר אזור יין בישראל ככינוי מקור (אפלסיון), בדומה לאופן בו מוכרזים ומוגנים אזורי היין באירופה. כ-15,000 דונם של כרמים נכללים במפת האזור המאושרת ובקבוקי היין מסומנים בתו מיוחד המעיד על ייחודם.
אזור מטה יהודה ידוע בזכות יקבי הבוטיק הרבים שלו, המייצרים יינות עטורי פרסים בעלי שם עולמי. האקלים הייחודי והטרואר המשובח מאפשרים גידול ענבים איכותיים והפקת יינות מעולים לצד אוכל מקומי עשיר, ויוצרים יחד חוויית יין וקולינריה ייחודית שאין שני לה בישראל. סיפוריהם המרתקים של בעלי היקבים, המשלבים יזמות, חקלאות וחלוציות, מוסיפים עוד נדבך למסע המרתק אל תוך עולם היין של מטה יהודה.
חודש היין, המתקיים לאורך ארבעה סופי שבוע בחודש יוני, מציע מגוון אירועים ייחודיים, ביניהם סיורים מקצועיים, טעימות יין, השקת יינות חדשים, מנות מיוחדות מהמטבח המקומי, הרצאות וסדנאות. הפסטיבל הוא הזדמנות מצוינת לחוות את מיטב יינות ישראל, לצד נופים מרהיבים וקולינריה משובחת.
אבישי כהן, ראש המועצה האזורית מטה יהודה אמר: "פסטיבל היין ה-27 של מטה יהודה מסמל את הסיפור שלנו – של אדמה, חקלאות, תיירות, מסורת וקידמה. האירוע הערב, בנוכחות עשרות שגרירים ודיפלומטים, מדגיש את הכוח המאחד של יין ותרבות. השנה ציינו 60 שנה להיווסדה של המועצה האזורית מטה יהודה – מועצה ציונית, שורשית, מגוונת ומובילה. גם בשנה קשה זו, כשברקע עדיין נמשכת המלחמה ובלב הדאגה לחיילים ולחטופים שעדיין לא שבו – בחרנו להתכנס כאן יחד. את הערב הזה אנו מקדישים לחיילות, לחיילים ולכוחות הביטחון, בזכותם אנחנו כאן, חופשיים ליצור, לקיים שגרה ולחגוג. יקבי מטה יהודה ממשיכים לבלוט ולהוביל, עם זכיות בינלאומיות ויין שטעמו הולך לפנינו – יין שנושא עמו עומק, שורשיות וסיפור של משפחות, קהילות והיסטוריה".
צילום: ענבל אוזן
