מאת: אושרת כהן

מצרכים:

1 כוס (90 גרם) שיבולת שועל עבה

1/4 כוס שקדים קצוצים

1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

1/4 כוס גרעיני דלעת

1/4 כוס גרעיני חמנייה

1/4 כוס צימוקים/חמוציות/שוקולד צ'יפס מריר

1 כף זרעי צ'יה (משדרג, לא חובה)

 1/4 כוס  שמן קוקוס/25 גרם מחמאה

1/3 כוס  סירופ מייפל

קורט מלח

הוראות הכנה:

1. חממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.

2. שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב.

3. בעזרת 2 כפות או כף גלידה מניחים תלוליות על נייר האפייה במרחקים גדולים, העוגייה מתפשטת.

4. אופים במשך 15-20 דקות, תלוי בתנור

5. מניחים להצטננות מלאה.

אושרת ממליצה:

"תוספת של חמאה, מחמאה או שמן קוקוס יתרמו לפריכות העוגיות. שמן רגיל יכול להפוך אותן לרכות יותר"