המתכון של אושרת: רביולי צבעוני במילוי ריקוטה
איך אני אוהבת את המנה הזו, אין לכם מושג! יש כאן גם פחמימה טעימה ורכה וגם ריקוטה ורוטב פסטו – ואני לא יודעת אם אתם מכירים אותי עד כדי כך, אבל השילוב הזה גורם לי לאהוב אוכל יותר ויותר עם השנים | מתכון כיפי לחג השבועות
טאטאקי טונה צרובה של שחר ואורן
הטונה האיכותית של דגי תנובה מתאימה מאוד למתכונים אסייאתים! שחר ואורן מציגים מתכון מיוחד לטטאקי טונה ברוטב רימונים חמצמץ
המתכון של אושרת: פטריות ממולאות בשר ברוטב פיקנטי
השילוב בין פטריות ובשר הוא יוצא דופן, במיוחד שהפטריות ממולאות בבשר – הביס בפטרייה נותן טעמים אחרים והבשר נימוח ורך – ממש עושה חשק לאכול את המנה הזו כל יום, כל היום
המתכון של אושרת: שבקייה חוטים
מי שלא אוהב שבקייה, לא מבין את טעם החיים | זה ממש לא משנה איזו עדה אתם, משנה שהקריספיות, הדבש והטעם כל כך טעימים שאתם לא תפסיקו לנשנש | לא מתאים לשומרי משקל, או שכן. בחירה שלכם
המתכון של השף: קלצונה במחבת מבצק גבינה לבנה
אבוי למי שלא יטעם את טעם הבצק קלצונה הסופ"ש | אחת המנות המפנקות שתכירו, ובמיוחד שאוכלים אותה עם גבינה לבנה בצד. מתאים לארוחת צוהריים קלילה, ובעיקר כשחם בחוץ | הכנתם? צלמו ותתייגו אותנו!
המתכון של השף: סירות שעועית עם סלמון צלוי
אנחנו יודעים שחג העצמאות כבר כאן, ושבא לכם רעיונות מגניבים לארוחה או אפילו לערב שישי | אז דאגנו לכם למתכון סירות שעועית עם סלמון בהגשה משגעת | טעים, נימוח ופשוט מתאים לכל זמן
המתכון של אושרת: עוגיות חמאה עם פרג ולימון
הטעמים של העוגיות האלה בכל פעם מפתיעים אותי | אני אומרת לכם, לא משנה כמה ומתי הכנתי אותם – הם נחטפו בשנייה | תכינו, תהנו ואל תשכחו לטבול בתה אה?
המתכון של השף: פבלובות אישיות עם קצפת ופירות יער
רוצים להכין קינוח מרשים? אפרת ליכטנשטט סידרה לכם מתכון מעולה לפבלובות אישיות משודרגות עם קצפת ורוטב פירות יער עשיר ומפנק במיוחד | עזבו הכל ותכינו. זה טעים ברמות
המתכון של אושרת: חלת מפתח
בכל שנה, בשבת הראשונה שאחרי פסח הפיד שלנו מתמלא בחלות מפתח משגעות לפרנסה ושפע. | השנה - גם אתם תכינו! אז מה מקור המנהג? הפעם הראשונה בה מוזכר המנהג המיוחד היא אצל אחד מתלמידי הבעל שם טוב, בעל ה'אוהב ישראל' מאפטא. הוא מסביר שמשום שעם ישראל נכנס לארץ ישראל ב-י' בניסן, ומיד לאחר מכן חל פסח, זאת השבת הראשונה שבה עם ישראל אפה לחם לשבת
המתכון של אושרת: עוגיות בוטנים בניחוח תפוז
עוגיות בוטנים ללא גלוטן וללא אפייה שאפשר להכין בקלות | אני אוהבת לטעום מהם אחרי קירור, אחרי ארוחת שישי ולצד תה רותח | בין אם אתם טובלים עוגיות או לא – השילוב פשוט טעים ומנצח בכל מצב
