טופו ברוטב טריאקי ואננס
מנת טופו עשירה בטעמים ובחלבון שמכינים בקלות על המנגל או על מחבת פסים לא תאמינו כמה היא טעימה, מלאה בסיבים תזונתיים ומתאימה למי שפחות מחבב בשר או חלב
המתכון של אושרת: לחם מנומר
לחם מעניין ואחר שעשוי מבצק חלב (דומה במרקם לבריוש) | מה שונה? שבמקום שמן שמים חמאה ואת מקומם של המים תופס החלב | בין אם טעמתם או לא, אני ממליצה להכין את הלחם בבית, זה טעים הרבה יותר
עוגת רוגעלך מלוחה במילוי גבינות ועשבי תיבול
זוכרים את הטרנד של עוגות הרוגעלך? קבלו את החידוש של רון יוחננוב: עוגה שמורכבת מהמון רוגעלכים מלוחים במילוי עשבי תיבול וגבינות מעולות. מתכון בול לאירוח
חג השבועות: קירטוש – מאפה הונגרי
אחד המתכונים שמככבים בסדנאות השמרים שלי הוא קיורטוש - מאפה הונגרי בצורת ארובה העשוי רצועות/צמידים של בצק מלופפים בחפיפה | במקור הם נאפים על גחלים, אבל גם בתנור התוצאה טובה. אתם חייבים לנסות
המתכון של השף הלבן: קיש גבינות קל וטעים
מי שאוהב את השילוב של גבינה, עגבניות מיובשות וזעתר פשוט יתאהב במנה הזו | קיש נימוח מפוצף גבינות, עגבניות מיובשות וזעתר. כל ביס הוא פשוט חגיגה | מנה שמתאימה לחג השבועות ולכל מי שפשוט מטורף על חלבי
המתכון של אושרת: קינוחי לוטוס
קלאס באפס מאמץ: הכירו את הקינוח המרשים הזה שמורכב משכבות של טעמים מנוגדים שיוצרים בפה מחול של טעמים – אם עוד לא טעמתם או הכנתם – הגיע הזמן. ותכינו כוס קפה בצד זה הולך מושלם ביחד
המתכון של השף הלבן: עוגת רוגעלך מלוחה
זוכרים את הטרנד של עוגות הרוגעלך? קבלו את החידוש של רון יוחננוב: עוגה שמורכבת מהמון רוגעלכים מלוחים במילוי עשבי תיבול וגבינות מעולות. מתכון בול לאירוח
המתכון של אושרת: עין הגמל
השבוע אני משתפת אתכם במתכון לעוגייה שהיא עונג צרוף לחיך, ואם תקפידו על המתכון והטיפים שכתבתי לכם כאן – מובטחת לכם עוגייה שהיא עילוי
