בני גנץ יו"ר המחנה הממלכתי, הגיע לבית הכנסת "פעמי משיח" בעיר לקריאת המגילה
יהלי אלון בת 4 ממושב זכריה תמיד חלמה להיות פרמדיקית והשבוע היא הגשימה את חלומה והתחפשה לאחת
יום אחרי הפגיעה הקשה של הטיל האיראני בבית שמש הוותיקה, הגיעה הבשורה הקשה: 9 תושבים נרצחו: גבריאל רווח, אורן כץ, שרה ורונית אלימלך, ברוריה ויוסי כהן ושלושה אחים למשפחת ביטון | 9 נשמות שהותירו חלל עצום ומשפחות שמנסות לאסוף את השברים | יהי זכרם ברוך
האדריכל גיא דוננפלד, מהנדס העירייה חשף השבוע בתקשורת הארצית כי הטיל האיראני שהתפוצץ בשכונה הוותיקה ופגע ישירות במקלט שהיה מתחת לבית כנסת – לא היה בנוי בתקנים הנוכחיים, "המקלט משנות ה-70 של המאה הקודמת", אמר
צלי כתף וארטישוק ירושלמי הוא תבשיל חגיגי שמביא לשולחן עומק טעמים ומרקמים עשירים | אם אתם חושבים על המתכון לארוחת השישי, זה המתכון שיככב בשולחן שלכם – נתחי צלי כתף מתבשלים באיטיות עד שהם הופכים נימוחים ורכים, אין אחד שלא יחמיא לכם
סלט לבנוני עשיר הכולל במקור שלו ירקות טריים, עשבי תיבול וקרעי פיתה (ניצול שאריות בגדול) | הרוטב האופייני לו מכיל סומאק מה שמעניק לו טעם חמצמץ | במתכון הספציפי הזה השתמשתי בטורטייה מטוגנת במקום פיתה מה שנותן קראנץ' הרבה יותר עמוק, והביצים הופכות אותו לארוחה שלמה ומשביעה | בתיאבון
ההרס של נפילת הטיל האיראני בבית שמש אומנם גרם לתושבים רבים להגיע, לסייע ולתרום | גם ראשת העירייה לשעבר, ד"ר עליזה בלוך הצטרפה לכל מענה שצריך | אך העירייה? לפי זוסמן, חברת מועצת העירייה, "נכשלה בניהול הסיוע מתחילתו ועד סופו. זקנים וילדים חיכו, רעבים וקופאים וללא מענה"
עקב נפילת הטיל בשכונה הוותיקה בעיר, הנרצחים ומצב הבתים – העירייה פינתה מאות תושבים לבתי מלון בירושלים | עובדים מקצועיים רבים מלווים את התושבים ומעניקים להם מענה ראשוני הכולל: מזון, ציוד בסיסי ותמיכה רגשית
