פרמדיקית ליום אחד
יהלי אלון בת 4 ממושב זכריה תמיד חלמה להיות פרמדיקית והשבוע היא הגשימה את חלומה והתחפשה לאחת
האסון הכי גדול של בית שמש
יום אחרי הפגיעה הקשה של הטיל האיראני בבית שמש הוותיקה, הגיעה הבשורה הקשה: 9 תושבים נרצחו: גבריאל רווח, אורן כץ, שרה ורונית אלימלך, ברוריה ויוסי כהן ושלושה אחים למשפחת ביטון | 9 נשמות שהותירו חלל עצום ומשפחות שמנסות לאסוף את השברים | יהי זכרם ברוך
מהנדס העירייה: "המקלטים והממ"דים לא מתוכננים לפגיעות ישירות"
האדריכל גיא דוננפלד, מהנדס העירייה חשף השבוע בתקשורת הארצית כי הטיל האיראני שהתפוצץ בשכונה הוותיקה ופגע ישירות במקלט שהיה מתחת לבית כנסת – לא היה בנוי בתקנים הנוכחיים, "המקלט משנות ה-70 של המאה הקודמת", אמר
המתכון של השף: צלי כתף וארטישוק ירושלמי
צלי כתף וארטישוק ירושלמי הוא תבשיל חגיגי שמביא לשולחן עומק טעמים ומרקמים עשירים | אם אתם חושבים על המתכון לארוחת השישי, זה המתכון שיככב בשולחן שלכם - נתחי צלי כתף מתבשלים באיטיות עד שהם הופכים נימוחים ורכים, אין אחד שלא יחמיא לכם
המתכון של אושרת כהן: סלט פטוש שמש
סלט לבנוני עשיר הכולל במקור שלו ירקות טריים, עשבי תיבול וקרעי פיתה (ניצול שאריות בגדול) | הרוטב האופייני לו מכיל סומאק מה שמעניק לו טעם חמצמץ | במתכון הספציפי הזה השתמשתי בטורטייה מטוגנת במקום פיתה מה שנותן קראנץ' הרבה יותר עמוק, והביצים הופכות אותו לארוחה שלמה ומשביעה | בתיאבון
תמי זוסמן: "המערך העירוני כשל בסיוע למשפחות שנפגעו"
ההרס של נפילת הטיל האיראני בבית שמש אומנם גרם לתושבים רבים להגיע, לסייע ולתרום | גם ראשת העירייה לשעבר, ד"ר עליזה בלוך הצטרפה לכל מענה שצריך | אך העירייה? לפי זוסמן, חברת מועצת העירייה, "נכשלה בניהול הסיוע מתחילתו ועד סופו. זקנים וילדים חיכו, רעבים וקופאים וללא מענה"
אחרי האסון: כ-300 תושבים פונו למלונות בירושלים
עקב נפילת הטיל בשכונה הוותיקה בעיר, הנרצחים ומצב הבתים – העירייה פינתה מאות תושבים לבתי מלון בירושלים | עובדים מקצועיים רבים מלווים את התושבים ומעניקים להם מענה ראשוני הכולל: מזון, ציוד בסיסי ותמיכה רגשית
