אחרי שהרגשנו היערכות שקטה בעיר לכניסה של וולט, עכשיו יש השקה רשמית: חברת "וולט" נכנסה לבית שמש והיא הותאמה לראשונה למגזר החרדי, הן מבחינת הכשרויות והן מבחינת הזמנת אוכל מוכן לפני שבת | לאיזה אזורים יהיה ניתן להזמין? והאם מטה יהודה גם תהנה מ"וולט"?
תבשיל של בשר אסאדו שפשוט נופל מהעצם ותפוח אדמה ירושלמי, ברוטב על בסיס לימון וזעפרן. סיר כזה למרכז שולחן ותאמינו לי אף אחד לא יישאר אדיש למראה ולטעם | לבריאות
עוגה שהכנתי עם הבן הקטן שלנו איתן, היא שדרוג גאוני לעוגת הביסקוויטים הקלאסית | שילבתי בין ריבת החלב לקוקוס והטעמים נותנים בדיוק את הטעם של העוגייה האהובה, אבל בגרסה רכה ומפנקת שאוכלים עם כפית