המתכון של השף: עוגיות מעמול תמרים ואגוזים
יום כיפור מתקרב בצעדי ענק, ואם עוד לא נערכתם – אז הנה רעיון טוב למתכון לפתיחת הצום | עוגיות תמרים פריכות בתוספת קריספי אגוזים. טעים, נימוח וקל להכנה
כך תעברו את הצום בקלות
צום יום הכיפורים חג בימי ראשון ושני, ומד"א יצאו עם הנחיות מצילות חיים | על פי מד"א, מידי שנה בצום, הרבה תושבים מתמודדים עם סכנת התייבשות, חבלות במהלך נסיעה על אופניים ועוד – כך תערכו ותמנעו מסכנות
נאשם ברצח
חודש אחרי האירוע שטלטל את כל תושבי בית שמש, ליאל איפרגן, רק בן 26 הואשם ברצח בנסיבות מחמירות של הילד הלל מרדכי דדון ז"ל בן ה-7. סבתו של הלל מיררה בבכי בזמן ההחלטה ואמרה: "הוא רצח את כל המשפחה, מה הילד עשה בחיים שלו? כלום"
שוטר ליום אחד
משטרת ישראל הגשימה חלום לילד בן 5: ריי בן דודו של הלל מרדכי דדון ז"ל, רצה להיות שוטר ליום אחד | אחרי המקרה הקשה במשפחה, הגיע לתחנת המשטרה, לבש את המדים שהכינו במיוחד למידותיו וחווה איך זה להיות שוטר – על אמת
בית הכנסת שנחרב בנפילת הטיל, נבנה מחדש
סגרו מעגל: אחרי שבחודש מרץ האחרון נפל טיל איראני שהרס כליל את בית הכנסת "תפארת ישראל" בשכונת הנשיא, בשבוע שעבר התקיימה חניכה מחודשת | ציון רווח אבי הנער גבריאל רווח: "זהו יום חג, החזרנו את בית הכנסת לתפארתו"
חסדים לפני סוכות: שלושה צעירים סייעו לנשות המילואים בבניית הסוכה
בחורים מהמכינה הקדם צבאית "ידידיה" מהעיר, החליטו להקים מיזם של חסד ממש סמוך לחג הסוכות | על הפרק: בניית סוכות עבור נשות המילואים, אלמנות, משפחות חד הוריות ותושבים מבוגרים הזקוקים לסיוע
ניקיון בית העלמין לקראת השנה החדשה
העירייה קיימה מבצע ניקיון בבית העלמין בבית שמש וכן גם סביב בית הכנסת לרגל חג ראש השנה | על הפרק: פועלים ניקוי מרחבים הסמוכים לבית הכנסת, פינו פסולת וטיפלו באזורים בהם יש עומסים של מבקרים
העיר החרדית החדשה
בית שמש עולה שלב, ובקרוב יפתח רובע חדש שיחבר בין העיר הוותיקה לשכונות הדרומיות של העיר | למערכת "שוס הדרך" נודע כי ייבנו כ-16 אלף יחידות שיחולקו לדיור, לבעלי עסקים ולשטחים פתוחים בהתאמה לצרכי הציבור החרדי. יו"ר הוועדה המקומית לתכנון ובנייה שמעון גולדברג, "זו למעשה הקמת עיר חדשה בתוך העיר"
המתכון של השף: אסאדו בתנור עם ירקות שורש
המנה הזו עשירה, נימוחה, טעימה וחגיגית לערב ראש השנה | הטעם העשיר שהבשר מקבל אחרי בישול ארוך בתנור – מצדיק את ההשקעה. האורחים עפים על זה ולרוב, המנה הזו מסתיימת ראשונה
המתכון של השף: עוגת דבש בקרם מסקרפונה תפוזי
חג ראש השנה כאן, והגיע הזמן להוציא את המתכונים העשירים בדבש | והפעם: עוגת דבש מסקרפונה תפוזי. כל מה שצריך זו קערה אחת להכנת הבלילה וקערה אחת להכנת הקרם – וזהו! הנה לכם עוגה קלה לכנה, טעימה ומופלאה
