מאת: אושרת כהן

מצרכים:

1  ליטר חלב 

1/2  כוס סוכר 

 1 שמנת מתוקה 

 50 גרם קורנפלור 

מי זהר – לפי הטעם

תוספות אפשריות: קוקוס, בוטנים גרוסים וקינמון 

אופן ההכנה: בסיר שמים חלב, סוכר ומי זהר על אש בינונית. לבינתיים שמים בקערה שמנת מתוקה וקורפלור ומערבבים עד המסה. כשהחלב מתחיל לבעבע מעט מוסיפים את השמנת והקורנפלור. מנמיכים את האש ומערבבים 2 דקות .מגישים חם.

אושרת ממליצה:

"אם סמיך לכם מדיי הוסיפו כוס מים או חלב"