פסטיבל היין: השתתפו עשרות שגרירים ודיפלומטים

המועצה האזורית מטה יהודה פתחה בסוף השבוע האחרון את פסטיבל היין השנתי ה-26 | אל הפתיחה הגיעו שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות – בניהן: אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד ולמדו על היין הישראלי וייחודו

הפסטיבל ההיסטורי מושך אליו מבקרים בינלאומיים: שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות, בהן אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד, השתתפו בשבוע שעבר (חמישי) האחרון באירוע הפתיחה החגיגי של חודש היין השנתי ה-26 של המועצה האזורית מטה יהודה, ולמדו על ייחודו של אזור היין הראשון בישראל, "יהודה". באירוע השתתפו עשרות שגרירים, דיפלומטים, אישים רמי דרג ומאות חובבי יין, שנהנו מטעימות יין מכ-30 מיקבי "יהודה" המובילים.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן פנה לשגרירים ולדיפלומטים שהגיעו לאירוע: "תודה שהייתם איתנו לכמה דקות של שפיות במדינה שבה משברים הם מציאות יומיומית".

היקבים שהשתתפו באירוע: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב גיזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב בזק ויקב ברבדו.

אזור היין "יהודה" קיבל בשנת 2020 הכרה רשמית. לראשונה הוכר אזור יין בישראל ככינוי מקור (אפלסיון), בדומה לאופן בו מוכרזים ומוגנים אזורי היין באירופה. כ-15,000 דונם של כרמים נכללים במפת האזור המאושרת ובקבוקי היין מסומנים בתו מיוחד המעיד על ייחודם.

אזור מטה יהודה ידוע בזכות יקבי הבוטיק הרבים שלו, המייצרים יינות עטורי פרסים בעלי שם עולמי. האקלים הייחודי והטרואר המשובח מאפשרים גידול ענבים איכותיים והפקת יינות מעולים לצד אוכל מקומי עשיר, ויוצרים יחד חוויית יין וקולינריה ייחודית שאין שני לה בישראל. סיפוריהם המרתקים של בעלי היקבים, המשלבים יזמות, חקלאות וחלוציות, מוסיפים עוד נדבך למסע המרתק אל תוך עולם היין של מטה יהודה.

חודש היין, המתקיים לאורך ארבעה סופי שבוע בחודש יוני, מציע מגוון אירועים ייחודיים, ביניהם סיורים מקצועיים, טעימות יין, השקת יינות חדשים, מנות מיוחדות מהמטבח המקומי, הרצאות וסדנאות. הפסטיבל הוא הזדמנות מצוינת לחוות את מיטב יינות ישראל, לצד נופים מרהיבים וקולינריה משובחת.

אבישי כהן, ראש המועצה האזורית מטה יהודה אמר: "חודש אירועי היין במועצה האזורית מטה יהודה מסמל את העשייה המרשימה של חבל היין הראשון והיחיד בארץ. האירוע הערב, בנוכחות עשרות שגרירים ודיפלומטים, מדגיש את הכוח המאחד של יין ותרבות. בחודש יוני הקרוב, תציין מטה יהודה 60 שנה להיווסדה – 60 שנה של עשייה פורייה, תרבות עשירה והפיכת חזון למציאות. במהלך השנים, הפכה מטה יהודה לאחד האזורים המובילים בארץ בתחום היין, בזכות המסירות, העבודה הקשה, האיכות והיצירתיות הבלתי מתפשרת של כל ייני וחקלאי המועצה".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד כתבות שאולי יעניינו אותך:

עומסים קיצוניים בתחבורה

מעל 60 תושבים פנו למערכת "שוס הדרך" עם בעיית עומסים חריפה ברכבות ובאוטובוסים | לטענתם: תדירות הרכבות לא תואמת את כמות הנוסעים. יש צפיפות, עומסים אדירים על הקרונות ובעיית חנייה בעקבות כך | הבעיה לא פוסחת גם על האוטובוסים | העירייה: "יוקם חניון נוסף"

המתכון של השף: פשטידת תפוחי אדמה הונגרית

הפשטידה הזו היא אחת המנות הביתיות והאהובות ביותר במטבח ההונגרי –  פשטידת תפוחי אדמה עשירה, רכה ונמסה בפה, עם שכבות של ביצים קשות, תלוליות שמנת חמוצה וגבינה צהובה שמבעבעת בתנור. השילוב בין המרקמים והטעמים הופך אותה למנה מנחמת וממכרת

המתכון של אושרת: מרק אפונה

מרק אפונה הוא קלאסיקה מנחמת, והשילוב של הירקות נותן לו בסיס עשיר ומתקתק | היתרון הגדול בכוס אחת של אפונה יבשה הוא שהמרק יהיה סמיך במידה הנכונה אך לא יהפוך ל"דייסה" כבדה מדי | תיהנו ותתחממו!

מפחיד: כלב נפל לבור עמוק

צוותי כבאות והצלה הגיעו השבוע לאזור צפרירים בעקבות דיווח על כלב שנפל לבור עמוק בן 8 מטרים | הם הקימו עמדת חילוץ עם חבלים, וחילצו אותו במסירות נפש | הכלב הושב לבעליו ללא פגע

התקציב לרשת המתנ"סים אושר: היקף חסר תקדים של 122 מיליון שקל

ישיבת הנהלת רשת המתנ"סים בעיר התכנסה בשבוע שעבר לאישור תקציב שנת 2026, שיעמוד לראשונה על היקף חסר תקדים של 122 מיליון שקל | על הפרק: הרחבת היקפי הפעילות, חיזוק המתנ"סים והשירותים הקהילתיים בשכונות, ועד להובלת הרשת המקומית להישגים ולשיאים ברמה הארצית

מקום חדש בעיר: מרכז לחידוש הקשר בין הורים וילדים

העירייה חנכה לאחרונה את מרכז קשר חדש, המעניק מענה למשפחות המתמודדות עם אתגרים בקשר בין הורים לילדיהם, ומאפשר מפגשים באווירה ביתית, בטוחה ומלווה מקצועית

טרגדיה: פועל נהרג מפגיעת מנוף

תאונת עבודה קטלנית אירעה בשבוע שעבר באזור התעשייה הר טוב, כאשר פועל בן כ-52 נהרג לאחר שמוט מנוף נפל עליו במהלך עבודתו. צוותי הצלה שהגיעו למקום ניסו להציל את חייו, אך בצער רב נאלצו לקבוע את מותו במקום

אחרי כשנתיים: תושב העיר מואשם בהשחתת שלט של עליזה בלוך

בעיצומו של קמפיין הבחירות דאז של עליזה בלוך, תושב העיר השחית ככל הנראה את השלט שלה והשבוע הוגש נגדו כתב אישום בגין הנזק שגרם, גם לשלט הבודד וגם לשלטים הנוספים

"תפסיקו עם הבנייה"

תושבי שכונת נווה שמיר ברמה ה', יצאו לאחרונה במאבק חריף נגד תכנית בנייה שמתוכננת על השטחים הירוקים הסמוכים לשכונה | המתנגדים אמרו כי "השטחים הירוקים המדוברים תוכננו בזמן בניית נווה שמיר להיות שטחים פתוחים וירוקים, וכעת בניגוד לכל אישורי העבר – יבנו שם אלפי דירות"| משרד השיכון: "זהו מיצוי שטחים"

יצאו למבצע הניצחון

תלמידי וצוות ישיבת אמית נחשון שבמטה יהודה ציינו השבוע את "מבצע דוגו" המסורתי, ביום המציין את יציאתו של ניצול השואה דוד (דוגו) לייטנר ז"ל לצעדת המוות מאושוויץ