פסטיבל היין: השתתפו עשרות שגרירים ודיפלומטים

המועצה האזורית מטה יהודה פתחה בסוף השבוע האחרון את פסטיבל היין השנתי ה-26 | אל הפתיחה הגיעו שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות – בניהן: אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד ולמדו על היין הישראלי וייחודו

הפסטיבל ההיסטורי מושך אליו מבקרים בינלאומיים: שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות, בהן אוסטריה, אוסטרליה, יפן ותאילנד, השתתפו בשבוע שעבר (חמישי) האחרון באירוע הפתיחה החגיגי של חודש היין השנתי ה-26 של המועצה האזורית מטה יהודה, ולמדו על ייחודו של אזור היין הראשון בישראל, "יהודה". באירוע השתתפו עשרות שגרירים, דיפלומטים, אישים רמי דרג ומאות חובבי יין, שנהנו מטעימות יין מכ-30 מיקבי "יהודה" המובילים.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן פנה לשגרירים ולדיפלומטים שהגיעו לאירוע: "תודה שהייתם איתנו לכמה דקות של שפיות במדינה שבה משברים הם מציאות יומיומית".

היקבים שהשתתפו באירוע: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב גיזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב בזק ויקב ברבדו.

אזור היין "יהודה" קיבל בשנת 2020 הכרה רשמית. לראשונה הוכר אזור יין בישראל ככינוי מקור (אפלסיון), בדומה לאופן בו מוכרזים ומוגנים אזורי היין באירופה. כ-15,000 דונם של כרמים נכללים במפת האזור המאושרת ובקבוקי היין מסומנים בתו מיוחד המעיד על ייחודם.

אזור מטה יהודה ידוע בזכות יקבי הבוטיק הרבים שלו, המייצרים יינות עטורי פרסים בעלי שם עולמי. האקלים הייחודי והטרואר המשובח מאפשרים גידול ענבים איכותיים והפקת יינות מעולים לצד אוכל מקומי עשיר, ויוצרים יחד חוויית יין וקולינריה ייחודית שאין שני לה בישראל. סיפוריהם המרתקים של בעלי היקבים, המשלבים יזמות, חקלאות וחלוציות, מוסיפים עוד נדבך למסע המרתק אל תוך עולם היין של מטה יהודה.

חודש היין, המתקיים לאורך ארבעה סופי שבוע בחודש יוני, מציע מגוון אירועים ייחודיים, ביניהם סיורים מקצועיים, טעימות יין, השקת יינות חדשים, מנות מיוחדות מהמטבח המקומי, הרצאות וסדנאות. הפסטיבל הוא הזדמנות מצוינת לחוות את מיטב יינות ישראל, לצד נופים מרהיבים וקולינריה משובחת.

אבישי כהן, ראש המועצה האזורית מטה יהודה אמר: "חודש אירועי היין במועצה האזורית מטה יהודה מסמל את העשייה המרשימה של חבל היין הראשון והיחיד בארץ. האירוע הערב, בנוכחות עשרות שגרירים ודיפלומטים, מדגיש את הכוח המאחד של יין ותרבות. בחודש יוני הקרוב, תציין מטה יהודה 60 שנה להיווסדה – 60 שנה של עשייה פורייה, תרבות עשירה והפיכת חזון למציאות. במהלך השנים, הפכה מטה יהודה לאחד האזורים המובילים בארץ בתחום היין, בזכות המסירות, העבודה הקשה, האיכות והיצירתיות הבלתי מתפשרת של כל ייני וחקלאי המועצה".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד כתבות שאולי יעניינו אותך:

יום הולדת שמח

ישראל אבוקסיס התותח מהעיר, המוכר לכולנו גם ממחזמר "ילדי המעברה" וגם כאדם שאכפת לו מהעיר – חגג לאחרונה את יום הולדתו

ספר תורה לזכרו

משפחת עודי, שבנם עופר עודי ז"ל נרצח במסיבת הנובה באירוע הטבח הנורא שידעה ישראל, הוציאה לאחרונה ספר תורה לעילוי נשמתו ולעילוי נשמת הנרצחים במלחמה

כבוד ענק

קבוצת השחייה של הפועל בית שמש השתתפה לאחרונה באליפות ישראל במים פתוחה באילת, וחזרה עם הישג אדיר

הצד האפל

קבוצת חרדים ציוניים החליטו ללכת נגד הזרם החרדי הקיצוני ולצאת עם שיירת דגלים לחגוג את יום העצמאות לקיום מדינת ישראל. אך לתגובה האפלה של הקהילה הקיצונית הם לא ציפו: "הם תקפו את מוביל השיירה, שברו לחברו את השיניים ואיימו: "נשרוף לך את הבית" | הסיפור המלא | בלעדי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף הוא תבשיל עמוק בטעמים שמתבשל לאט ומעניק לעוף ולירקות צבע זהוב ומרקם רך ונימוח| ניתן לבשל את המאכל בתנור או על הגז, מה שנוח. והכי חשוב: אל תשכחו לשדרג עם זילוף של סילאן | מנה טעימה לכל המשפחה

המתכון של אושרת: כדורי שוקולד קוקוס

הטעמים שאנחנו אוהבים: שוקולד וקוקוס, והפעם בכדורים מצופים בקוקוס | אני יודעת שיש מגוון של עוגיות כאלה, אבל הילדים שלי פשוט עפים עליהם. אתם חייבים לנסות

מחזקים את המשפחה: הנוער מהעיר הגיע לנחם את משפחת זלקה

הנוער מבית שמש לא יכל להישאר אדיש לנוכח מקרה הרצח של הצעיר, ימנו בנימין זלקה ז"ל שנרצח ללא עוול בכפו בערב יום העצמאות | על הפרק: הם הגיעו לנחם את המשפחה, הביאו ציוד בסיסי ונכחו ברגעים הקשים של המשפחה

מגיע לה: מתגייסים לקיים בת מצווה ללירז כץ

לירז כץ, איבדה את אביה, אורן כץ ז"ל שנרצח מנפילת הטיל האיראני בבית שמש ואת ביתה ברגע | בקרוב היא תגיע לגיל מצווה ותושבי העיר מתגייסים לעזור לה לחגוג בשמחה | לתרומות ועזרה – פרטים בסוף הכתבה

גאווה לעיר: רב"ט ש' נבחרה למצטיינת נשיא לשנת 2026

רב"ט ש', תושבת בית שמש המשרתת כמש"קית ת"ש באגף הטכנולוגיה והלוגיסטיקה (אט"ל), נבחרה למצטיינת נשיא לשנת 2026 - אחד האותות היוקרתיים ביותר המוענקים לחיילי צה"ל

כולם מהמגזר: מנהלי מוסדות התכנסו ליום עיון

עשרות מנהלי מוסדות החינוך העיר התכנסו ליום עיון מקצועי | רוב רובם חרדים | הכינוס התקיים בבית העם במושב זכריה ובו שמו דגש על הקשר בין ההורים למנהלים וחיזוק הקשר

נפלה בגלל מחסום דוקרנים  – ותקבל כ-720 אלף שקל

תושבת העיר בת כ-60 נפלה במחסום דוקרנים בשדרות בן זאב ונפצעה קשות | כתוצאה מהתאונה, רגלה של האישה התקצרה, היא נאלצה לעבור 5 ניתוחים, לעזוב את עבודה  כמורה ולקבל נכות | היא תבעה וקיבלה פיצויים. בין המפצים: עיריית בית שמש שבתחומה הוצב המחסום

מחזקים את הקהילה האתיופית

בשבוע שעבר החלה לפעול בעיר תוכנית ייחודית לחיזוק התא המשפחתי בקהילה האתיופית | על הפרק: מניעת אלימות במשפחה בקרב הקהילה | איך יעשו זאת? על ידי הרצאות, ליווי אישי ומתן כלים להתמודדות

אולפנת נגה: קיימו יום הוקרה לתלמידות שהוריהן במילואים

תלמידות האולפנה מגיעות מידי יום למסגרת הלימודים, תוך ידיעה שההורים משרתים במילואים ובחזית | הנהלת האולפנה יזמה יום הוקרה מיוחד עבורן, דיברו איתן על התחושות, על החוויות המורכבות ותמכו בהן | בסיום המפגש הוענקו להן שי צנוע ותעודת הוקרה

מנועי בית שמש: קיבלו הזמנה של מיליונים למנועים קטנים בשוק האמריקאי

מנועי בית שמש קיבלה הזמנה של 20 מיליון דולר לייצור סדרתי של מנועים קטנים מלקוח אמריקאי חדש - חודש לאחר שזכתה בהזמנה של 10 מיליון דולר מחברה אמריקאית שמתמחה בפיתוח וייצור של טילי שיוט